サルトの観光名所としては、建築家エラディオ・ディエステの記念碑(正式名「ラ・プエルタ・デ・ラ・サビドゥリア(英知の扉)」、地元では通称「ラ・ガビオータ(カモメ)」)、人間と科学の博物館(Museum of Man and technology)、ウルグアイ川歴史博物館(Uruguay River Historical Museum)、オラシオ・キロガの家&博物館(Museo Horacio Quiroga)、エンリケア・モリムの家&ラス・ヌベス美術館(シャレー・ラス・ヌベス、Museo Las Nubes Casa de Enrique Amorim (chalet las nubes))、考古学博物館(Museo De Arqueologia)、アルティガス広場(Plaza Artigas)、サルト大聖堂(Catedral Basílica、アルティガス広場の東面)、エドムンド・プラティ彫刻博物館(Museo Escultórico Edmundo Prati、アルティガス広場の南東角)、装飾芸術&美術館「マリア・アイリーン・オラレアガ・ガリーノ」(Museo de Bellas Artes y Artes Decorativas "María Irene Olarreaga Gallino")、サン・フアン・バウティスタ教区教会(Parroquia San Juan Bautista / Casa Parroquial)、7月18日市場(Mercado 18 de Julio)、33人の東方人の広場(Plaza de los 33 Orientales)、サンタ・クルス教会、サグラード・コラソン・デ・ヘスス教会、ヌエストラ・セニョーラ・デル・カルメン教会(カルメンの聖母教会、Iglesia Nuestra Señora Del Carmen)、ダマソ・アントニオ・ララニャガ劇場(Teatro Dámaso Antonio Larrañaga)、ソラーリ公園(サルト最大の公園)、ウルグアイ川、ネグロ桟橋(Muelle Negro)、プラヤ・ラス・カヴァス(ビーチ、Playa Las Cavas)サルト・グランデ・ダムなどがあります。
街の入り口には、技師エラディオ・ディエステの記念碑があります。正式名称は「ラ・プエルタ・デ・ラ・ビドゥリア(知恵の扉)」、通称「ラ・ガビオタ(かもめ)」です。この記念碑は、現在は廃業した貿易会社レッジェーロ・バルビエリが駅舎とサービスのために建設した建物を移築して建てられました。国道3号線と国道31号線が、ウルグアイにブドウ栽培を導入したパスクアル・アリアゲにちなんで名付けられたパスクアル・アリアゲ通りと交差する地点に位置しています。サルトには、エラディオ・ディエステの作品が数多く残されており、工業用倉庫兼工場(Refrescos del Norte、1978年)、宿屋(北海岸)、市営バスターミナル、民間バス会社のターミナル(Turlit、1980年)などがあります。その他の著名な建築家には、傑作「エル・カンポ・イ・ヨ」を手がけたJ.P.サンギネッティがいます。
市の中心部はビジネス街の中心であるウルグアイ通りに位置し、そのすぐ近くには重要な歴史的建造物が数多く残っています。「エル・ミラドール」と呼ばれるアパートメントは、市内で最も高い建物で、2007年にオープンしました。注目すべき博物館としては、人間と技術博物館があります。市の中心部にはアルティガス将軍にちなんで名付けられた広場があり、将軍の大きな像が立っています。市内最大の公園はソラーリ公園です。