贛州市の観光名所としては、贛州城壁(中国に現存する宋代の城壁としては最長)、郁孤台、五龍客家風情園、通天岩旅遊風景区(通天岩石窟)などがあります。
贛州のホテルは、贛州錦江国際酒店、格蘭雲天国際酒店、ハンプトン・バイ・ヒルテン 贛州(Hampton by Hilton Zhangjiang New District)、グランド・スカイライト・インターナショナル・ホテル 贛州(Grand Skylight International Hotel Ganzhou)、贛州 ガンディアン ホテル(Ganzhou Gandian Hotel)、贛州沃爾頓国際酒店、贛州 デイズ ホテル(Ganzhou Days Hotel)、ラベンダー・ホテル(Lavande Hotel)、カンライボ L ホテル(Kanglaibo L Hotel)、マンズ ジュンラン インターナショナル ホテル(Mans Junlan International Hotel)、センチュリー フアユエ ホテル(Century Hua Yue Hotel)、Newhope Garden Hotel、贛州慕凱国際酒店、フアティアン ホテル(Huatian Hotel)、ジー ホテル(Ji Hotel)、ウーエルドゥン W ホテル(Wo'erdun W Hotel)、ジュンジアン&クラウン・ホテル(Junjia & Crown Hotel)などがあります。